ANNONSØRINNHOLD
Brannklassifisert skorsteinssystem – Dantherm DW32
I løpet av de siste årene har det blitt mer og mer vanlig å benytte kullgriller til matlaging, både i restauranter og storkjøkken. Dette har igjen ført til en økning i antall branner som følge av fettavleiringer i kanalsystemet, og med åpne flammer fra grill som antenner fettet.
Kanalen som kobles til storkjøkkenets avtrekkssystem skal derfor være spesielt utformet for å lede røyk og lukt til utsiden av bygget. Varmt fett og fettholdig damp er svært brannfarlig, så kanalsystemet må også være motstandsdyktig mot høye temperaturer som kan oppstå ved en innvendig skorsteinsbrann / fettbrann. Skjøtene må også være trykktette for å unngå lekkasjer av brennende fett, og påfølgende brannspredning.
Dantherm DW32 er et multifunksjonelt isolert kanalsystem i rustfri og syrefast stål, som oppfyller disse kravene.
En multifunksjonell og prisgunstig løsning
Dantherm DW-elementer er konstruert for høy temperatur og stort trykk. Dette er et prefabrikkert system som monteres hurtig og enkelt med trykktette koniske koblinger. Leveres i dimensjoner på 130 – 800 mm. Isolasjonstykkelse etter behov.
Brannklassifiserte kanaler egenskaper og fordeler
Prefabrikkert elementsystem
Kompakte mål og lav vekt
Enkel og hurtig installasjon
Høy materialkvalitet – lang levetid
CE-godkjent
Dantherm brannklassifiserte vifter til storkjøkken
Lukt, fettholdig damp, varme, fuktighet og forbrenningsrester er noe av det avtrekksluft fra matlaging i storkjøkken inneholder. Kravene til ventilasjon og klimaanlegg er derfor svært høye. Våre avtrekksvifter er utformet for å tåle påkjenningene i et slikt miljø og leveres i flere varianter, men F400 som høyeste temperaturklasse iht DIN EN 12101-3.
Typiske bruksområder for brannklassifiserte vifter
- Kullgriller
- Vedgriller
- Gassgriller
- Flatgriller
- Vedfyrte pizzaovner
- Wok
- Frityrkokere
- Stekesoner med fett og olje
Dantherm skorsteiner i rustfritt, syrefast stål er høykvalitetsprodukter som er både funksjonelle og elegante, og kan tilpasses alle typer bygg. Når du velger et skorsteinsprodukt fra Dantherm får du nødvendig hjelp til løsning og dimensjonering med på kjøpet. Vår skorsteinavdeling kan også bistå med tegninger / 3D modeller av alle produkter om nødvendig, i prosjekter hvor dette kreves.
Les mer om alle skorsteinsprodukter i vår nyeste produktguide
Våre eksperter kan hjelpe deg. Ta kontakt med oss!
Eller bli med i diskusjonene på vår LinkedIn -side.